Zatkana rura ściekowa w kuchni jest powszechna. Odpady żywnościowe, złogi tłuszczu gromadzą się na ścianach kanału i zapobiegają swobodnemu odpływowi wody. Aby wyczyścić rury, musisz użyć chemikaliów, które uszkadzają armaturę lub zastosować metody mechaniczne - użyj kabla lub tłoka.
Jest całkiem możliwe, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zatkania, umieszczając pułapkę na zlew pod zlewem - urządzenie filtruje odpływy i zapobiega przedostawaniu się tłuszczu do kanalizacji. Jednostka jest dość przydatna, ale zanim zdecydujesz się na jej zakup, musisz dowiedzieć się więcej o takim separatorze, zgadzasz się?
W artykule szczegółowo opisano urządzenie, charakterystykę, zasadę działania i modyfikację łapaczy tłuszczu. Zawiera także zalecenia dotyczące wyboru urządzenia, jego instalacji i konserwacji.
Rodzaje łapaczy tłuszczu do mycia
Istnieje wiele rodzajów łapaczy tłuszczu, a wszystkie mają różne parametry i wyposażenie. To urządzenie można sklasyfikować według materiału obudowy i cech konstrukcyjnych.
Odtłuszczacze mogą być z tworzywa sztucznego, z włókna szklanego, z metalu.
Galeria obrazów
Zdjęcie z
Plastikowy osadnik tłuszczu pod zlewem
Odtłuszczacz przemysłowy z włókna szklanego
Odtłuszczacz ze stali nierdzewnej
Metalowy pochłaniacz tłuszczu pokryty tuszem
Plastikowy Zarówno przemysłowe, jak i najprostsze domowe modele łapaczy tłuszczu są wykonane z polipropylenu i polietylenu. Są trwałe, tanie, lekkie i nie wymagają specjalnej konserwacji. Większość pułapek na tłuszcz do prania jest wykonana z tego materiału.
Włókno szklane. Modele te mają zwiększoną wytrzymałość i odporność na chemikalia, dzięki czemu można je instalować na zewnątrz i kopać w ziemi.
Metal. Pułapki na tłuszcz ze stali nierdzewnej można łatwo myć sztywnymi szczotkami bez obawy o uszkodzenie powierzchni. Wyglądają estetycznie, ale nie są tanie. Modele wykonane ze stali nierdzewnej i aluminium są prawie wieczne, w przeciwieństwie do produktów wykonanych ze stali ocynkowanej i malowanej, które z czasem mogą rdzewieć.
Automatyczne łapacze tłuszczu są często wyposażone w specjalny czujnik, który rozpoczyna proces wyboru masy tłuszczu, gdy osiągnie określony poziom
Separatory w domach prywatnych mogą być wykonane niezależnie i nie ma tak wielu wymagań konstrukcyjnych, więc istnieją niezliczone opcje projektowania tego sprzętu.
Można je jednak nadal podzielić na następujące typy:
- Smaruj pułapki pod zlewem. Zostaną one szczegółowo omówione poniżej. Takie wyposażenie jest utrzymywane ręcznie i jest instalowane w mieszkaniach, domach, małych kawiarniach.
- Modele przemysłowe (warsztatowe). Stosowane są w obiektach gastronomicznych przeznaczonych dla setek osób, w pensjonatach i sanatoriach, a także w przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego. Często takie modele są wyposażone w czujniki napełnienia.
- Automatyczny. Posiadają elektromechanizm do automatycznego zbierania tłuszczu, który ułatwia konserwację i zapobiega zatykaniu się rur zasilających i wydechowych.
- Znajduje się poniżej poziomu ścieków. Takie modele są instalowane w piwnicy lub w ziemi. Mają wbudowaną pompę elektryczną, która pompuje oczyszczoną wodę do poziomu ścieków.
- Dobrze. Są to duże przemysłowe pułapki na tłuszcz w formie cylindra, które można zainstalować w specjalnych studniach zewnętrznych. Ich obsługa odbywa się przez właz.
Na potrzeby gospodarstwa domowego wystarczy kupić konwencjonalną pułapkę na tłuszcz do mycia, którą można serwisować raz na kilka tygodni. Te małe urządzenia mają prostą konstrukcję i urządzenie.
Specyfikacje osadników tłuszczu
Aby wybrać separator, który wejdzie do przestrzeni pod zlewem, musisz znać nie tylko jego ogólne wymiary i urządzenie, ale także jego funkcjonalność. Przy wyborze aparatu istotne znaczenie mają indywidualne cechy mieszkania i charakter żywienia jego mieszkańców.
Schemat urządzenia i zasada działania
Odpływy domowe z zlewu kuchennego zawierają dużo tłuszczu, który stopniowo osadza się w rurach kanalizacyjnych. Po kilku latach może to doprowadzić do zatkania rurociągu, pojawienia się uporczywego nieprzyjemnego zapachu wynikającego z rozkładu materii organicznej i konieczności spłukiwania kanalizacji.
Stare nagromadzenia tłuszczu są słabo usuwane nawet za pomocą kabla hydraulicznego, więc może być konieczne całkowite usunięcie systemu kanalizacyjnego, aby je usunąć.
Przegrody między komorami mogą mieć otwory w celu zwiększenia pojemności pochłaniacza tłuszczu podczas odprowadzania dużych ilości wody do zlewu
Problemy te można rozwiązać, instalując osadnik tłuszczu pod zlewem.
Taki sprzęt składa się z następujących elementów:
- Prostokątna obudowa z dwoma otworami (wlot i wylot) umieszczonymi na przeciwległych końcach osadnika tłuszczu
- Jedna lub więcej partycji. Spowalniają przepływ wody w systemie, zapobiegając dostawaniu się tłuszczu i cząstek stałych do kanałów ściekowych.
- Dopasowana pokrywa. Powinien mieć gumowaną uszczelkę, aby powietrze nie przedostawało się do kuchni z wnętrza łapacza tłuszczu.
- Rura wlotowa w formie krótkiego kolana.
- Rura wydechowa w formie otwartej koszulki ze wszystkich stron. Ma długą część, obniżoną prawie do dolnej części ciała i krótką, kończącą się pod pokrywą.
- Wylot wentylacyjny (opcjonalny).
Konstrukcja pochłaniacza tłuszczu określa zasadę jego działania. Zanieczyszczona woda dostaje się do komory przyjmującej osadnik tłuszczu. Wejście może być boczne lub górne. Ta część przestrzeni jest odgrodzona jedną lub dwiema przegrodami. Ze względu na różnicę w gęstości wody i tłuszczu, te ostatnie się tam gromadzą i gromadzą.
W przypadku braku zlewu o drobnych oczkach w otworze spustowym na dnie kolektora gromadzi się duża ilość zanieczyszczeń, które należy również usunąć wraz ze smarem podczas serwisowania
Jeśli ściana jest jedna, to zwykle zachodzi na dolną 2/3 przekroju pułapki na tłuszcz, a jeśli są dwie, to są one rozmieszczone na przemian od dołu i od góry: pierwszy odcina stałe cząstki, a drugi odcina tłuszcz.
Za przegrodami znajduje się druga komora, z której dolnej części woda, która jest już oczyszczona ze smaru i zanieczyszczeń, jest odprowadzana do kanalizacji.
Frakcja tłuszczu stopniowo wypełnia górną część wewnętrznej przestrzeni urządzenia, dlatego konieczne jest jej czyszczenie w odpowiednim czasie, nie czekając na moment, w którym nagromadzone tłuszcze zaczną spadać do rury odprowadzającej.
Wzory do obliczania wymaganej wydajności
Nie warto mieć nadziei, że najmniejszy osadnik tłuszczu wystarczy na mieszkanie. Lepiej jest wcześniej obliczyć wymaganą wydajność sprzętu, aby później nie żałować zmarnowanych pieniędzy.
Do obliczeń używana jest prosta formuła:
P = n * Ps,
Gdzie:
- R - wydajność w litrach na sekundę;
- n - liczba podłączonych zlewów;
- Ps - szybkość wody w separatorze w litrach na sekundę.
Ps można obliczyć niezależnie za pomocą wiadra lub patelni o znanej objętości. Aby to zrobić, otwórz całkowicie kran i zauważ czas potrzebny do napełnienia zbiornika. Następnie obliczyć, ile wody wypłynie, jeśli kran zostanie otwarty na sekundę.
Obliczenia wykonuje się zgodnie ze wzorem:
Ps = V / T,
Gdzie:
- T. - czas pobierania wody do zbiornika w sekundach;
- V. - pojemność w litrach.
Po określeniu wymaganej wydajności łapacza smaru można sprawdzić jego zalecaną objętość.
Wzór na obliczanie objętości:
V = 60 * P * t,
Gdziet - tempo pojawiania się tłuszczu, którego wartość dla separatorów domowych wynosi 6,4 minuty
Gdy tylko jeden zlew jest podłączony do osadnika tłuszczu, wydajność 0,5-1 metrów sześciennych na godzinę będzie wystarczająca, w zależności od maksymalnego ciśnienia wody w kranie (+)
Pułapki na tłuszcz do prania są dostępne na rynku o wydajności 0,145 l / si pojemności 50 l lub większej. Mniejsza pojemność urządzenia po prostu fizycznie nie pozwala mu skutecznie wykonywać funkcji odcinania tłuszczu, dlatego nie ma sensu pozyskiwać takich modeli.
Wymagania dotyczące wydajności separatora
Podczas obsługi osadnika tłuszczu należy przestrzegać szeregu zasad, które zwiększają wydajność sprzętu i pomagają uniknąć nieprzyjemnych zapachów i zalania kuchni.
Zalecenia dotyczące korzystania z urządzenia:
- Ścieki nie powinny zawierać olejów mineralnych i syntetycznych.
- Podłączanie łapacza tłuszczu do toalety jest niedopuszczalne.
- Pompy nie mogą być instalowane przed urządzeniem, ponieważ tworzą słabo wytrąconą emulsję.
- Rury wlotowe powinny znajdować się jak najbliżej zlewu i mieć minimalne nachylenie 2 ° C.
- Oczyszczoną wodę należy natychmiast wysłać do kanalizacji.
- Wskazane jest podłączenie osadnika tłuszczu do rury wentylacyjnej - wentylatora, jeśli na pokrywie urządzenia znajduje się odpowiedni wylot.
Aby wytwarzać produkty wysokiej jakości, producenci muszą przestrzegać norm dotyczących produkcji i montażu łapaczy tłuszczu EN 1825 i DIN 4040-100. Dostęp do tekstów tych standardów wynosi 100 USD.
Jakie są dobre pułapki tłuszczu
Chociaż objętość separatora tłuszczu do ścieków jest niewielka, w mieszkaniach zajmuje całą sekcję szafki pod zlewem. Dlatego muszą istnieć dobre powody do instalowania takiego sprzętu.
Regularne usuwanie tłuszczu z separatora jest znacznie tańsze i szybsze niż wezwanie mistrza do oczyszczenia zatkanego kanału
Właściciele łapaczy tłuszczu zauważają ich zalety:
- Prostota konstrukcji. Możesz samodzielnie złożyć separator ze starego plastikowego zbiornika.
- Łatwa instalacja. Aby podłączyć urządzenie do syfonu i systemu kanalizacyjnego, wystarczy podłączyć dwie rury ręcznie, bez użycia narzędzia.
- Łatwość konserwacji. Weź górny tłuszcz raz na kilka tygodni. Proces czyszczenia zajmuje 2-3 minuty.
- Ochrona przed zatykaniem się rur. Podczas korzystania z osadnika tłuszczu system kanalizacyjny wytrzyma ponad dekadę bez konieczności czyszczenia.
- Ścisłość oraz możliwość instalacji sprzętu pod zlewem.
Pułapkę na tłuszcz można podłączyć do łapacza tłuszczu.
Głównym zadaniem pułapki na tłuszcz nie jest ogólne oczyszczanie wody, ale oddzielanie od niej cząstek, które mogą osadzać się w rurach kanalizacyjnych i zwężać ich światło.
Jak wybrać urządzenie gospodarstwa domowego
Początkowy etap wyboru pułapki na tłuszcz odbywa się nie w sklepie ze sprzętem lub w Internecie, ale w planowanym miejscu jego instalacji. Przed zakupem urządzenia musisz zdecydować o szeregu parametrów, które pomogą zawęzić wybór do kilku modeli.
Przede wszystkim powinieneś ocenić:
- Wolna przestrzeń pod zlewem. Należy pamiętać, że na górze musi być miejsce na zdjęcie pokrywy, a po bokach na połączenie rur.
- Średnica rur kanalizacyjnych w kuchni. Lepiej kupić pułapkę na tłuszcz o podobnym rozmiarze otworu, aby nie używać dodatkowych plastikowych adapterów.
- Liczba obsługiwanych zlewów. Przy obliczaniu wydajności należy wziąć pod uwagę jednoczesny przepływ ścieków ze wszystkich otwartych kranów.
- Charakterystyka ścieków. Przy dużej ilości cząstek stałych w spuszczanej wodzie zaleca się instalowanie modeli osadników tłuszczu z kilkoma przegrodami.
- Obecność pionu kanalizacyjnego lub rura wentylatora w pobliżu zlewu - kanał jest niezbędny, aby zapobiec uszkodzeniu syfonu na syfonie. Preferowane są modele kanałów powietrznych, ale nie każde mieszkanie lub dom ma możliwość podłączenia ich do pionu kanalizacyjnego.
- Dostępność miejsca do prac konserwacyjnych sprzętu. Po usunięciu tłuszczu nieprzyjemne zapachy mogą wydostawać się poza korpus osadnika tłuszczu, dlatego powinno być możliwe oczyszczenie tej przestrzeni.
- Materiał korpusu. Do instalacji pod zlewem wystarczy zwykła plastikowa pułapka na tłuszcz, ale jeśli jest otwarta do oglądania, możesz kupić droższy i estetyczny model ze stali nierdzewnej.
- Objętość prania. Czasami w jednym łyku konieczne jest zrzucenie wody z całkowicie zlewozmywaka. Ta ilość cieczy jest jedną z cech pułapki tłuszczu i musi być podana w instrukcji.
Po uwzględnieniu wszystkich powyższych niuansów możesz przejść do bezpośredniego wyboru odpowiedniego urządzenia spośród opcji oferowanych na rynku.
Cena plastikowego pułapki na tłuszcz w przybliżeniu odpowiada kosztowi mycia wraz z meblami, kranem i syfonem, dlatego należy wcześniej zaplanować jego zakup (+)
Cena modeli plastikowych zależy głównie od pojemności zbiornika i złożoności urządzenia wewnętrznego. Przy tych samych parametrach lepiej wybrać tańszą opcję, ponieważ droższy model raczej nie będzie lepszej jakości.
Instalowanie łapacza tłuszczu pod zlewem
Zainstalowanie osadnika tłuszczu pod zlewem nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności ani narzędzi. Wszystkie niezbędne części łączące można kupić w tym samym sklepie, w którym zakupiono samo urządzenie. Dodatkowe złączki i rury polipropylenowe mogą być potrzebne tylko do połączenia osadnika tłuszczu z kanałem ściekowym i syfonem.
Separator jest zwykle sprzedawany w stanie zmontowanym, to znaczy rury łączące lub gumowe adaptery są już włożone i uszczelnione w swoich otworach. Pozostaje tylko otworzyć pokrywkę i wyjąć instrukcję obsługi ze zbiornika.
Następnie można przeprowadzić ostateczną instalację osadnika tłuszczu:
- Przygotuj przestrzeń roboczą pod zlewem.
- W niektórych modelach urządzeń kolanko do poboru wody i trójnik do spustu są przymocowane osobno, więc należy je włożyć w odpowiednie otwory, uprzednio nasmarowane silikonem.
- W razie potrzeby przykręcić adaptery do separatora.
- Umieść osadnik tłuszczu pod zlewem.
- Nasmaruj zewnętrzną część instalacji hydraulicznej za pomocą uszczelniacza i syfonu, który połączy się z osadnikiem tłuszczu.
- Podłącz wszystkie niezbędne rury do separatora i poczekaj, aż uszczelniacz zestali się.
- Podłącz kanał do pionu kanalizacyjnego, jeśli taki istnieje.
- Otworzyć kran z wodą i sprawdzić szczelność połączeń zbiornika i rur.
Jeśli nie ma wycieków, łapacz tłuszczu jest gotowy do pracy.
Galeria obrazów
Zdjęcie z
Etap 1 - smarowanie adapterów silikonem
Etap 2 - instalacja osadnika tłuszczu pod zlewem
Etap 3 - przykręcenie rury kanalizacyjnej do osadnika tłuszczu
Etap 4 - próba szczelności ciepłą wodą
Ponieważ temperatura łapacza tłuszczu ma duży wpływ na temperaturę wody, niepożądane jest instalowanie go obok aktywnie używanego piekarnika. Konieczne jest również zabezpieczenie separatora przed wystawieniem na działanie ujemnych temperatur w obecności wody, ponieważ może to doprowadzić do pęknięcia zbiornika.
Obsługa i kontrola separatora
Utrzymanie pułapki tłuszczu nie jest najprzyjemniejszą procedurą, ale o wiele bardziej nieprzyjemne jest czyszczenie zatkanych rur kanalizacyjnych.
Częstotliwość czyszczenia separatora domowego zależy od kilku parametrów:
- pojemność zbiornika pochłaniacza tłuszczu;
- dieta rodzinna, określająca skład drenów;
- temperatura użytej wody.
Z powodu tych czynników częstotliwość czyszczenia separatora może wynosić od kilku tygodni do kilku miesięcy.
Przed czyszczeniem osadnika tłuszczu należy otworzyć okna w celu wentylacji i założyć rękawice ochronne, ponieważ szkodliwe bakterie namnażają się podczas rozkładu tłuszczów
W pierwszych tygodniach eksploatacji należy zwrócić szczególną uwagę na poziom ścieków. Okresowo otwieraj pokrywę osadnika tłuszczu i sprawdzaj poziom odpadów stałych. Jeśli dolna warstwa tłuszczu spadnie do poziomu wylotu, może się zatkać, co doprowadzi do przepełnienia zbiornika i zalania pomieszczenia.
Wskazane jest usunięcie masy tłuszczu, gdy osiągnie poziom 4-5 cm powyżej dolnej krawędzi rury odprowadzającej wodę. Aby usunąć tłuszcz, należy otworzyć korek zbiornika i wyciągnąć górną lepką warstwę za pomocą rękawiczek, wiadra lub innego improwizowanego urządzenia.
Po ponownym sprawdzeniu łapacza tłuszczu można go płukać gorącą wodą przez kilka minut.
Gdy eksperymentalnie ustalono już przybliżony okres bezpiecznej pracy osadnika tłuszczu, można go rzadziej zaglądać.
Więcej informacji na temat różnych rodzajów osadników tłuszczu do ścieków, przegląd popularnych modeli, a także specyfikę instalowania separatora wewnątrz i na zewnątrz pomieszczenia, opisano w tym artykule.
Aby lepiej zrozumieć wewnętrzną strukturę łapacza tłuszczu, cechy jego działania, zasady instalacji i konserwacji, zaleca się obejrzenie poniższych filmów. Podsumują zdobytą wiedzę i pozwolą zobaczyć dynamikę działania urządzenia.
Montaż osadnika tłuszczu pod zlewem:
Działanie separatora tłuszczu:
Czyszczenie separatora ze smaru:
Zakup i instalacja osadnika tłuszczu pod zlewem pomaga uniknąć wielu problemów z zatkanymi kanałami. Aby zainstalować sprzęt, wystarczy mieć wolną przestrzeń pod zlewem, ponieważ proces uruchomienia separatora jest prosty i nie wymaga dużo czasu.
Szukasz wydajnego osadnika tłuszczu do zlewu kuchennego? Czy masz doświadczenie w korzystaniu z takich instalacji? Proszę zostawić komentarz na temat tego artykułu i podzielić się swoimi wrażeniami na temat stosowania łapaczy tłuszczu. Formularz kontaktowy znajduje się w dolnym bloku.